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鸽肉既是名贵的菜肴，又是滋补品。由于肉鸽的食疗和药补功效愈来愈凸现，更引起学界、营养学界和畜牧业界的高度重视。为帮助人们更好认识肉鸽的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：

营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，肉鸽养殖厂家，可以明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

冬季喂养肉鸽要点：

一、防寒保温

肉鸽对寒冷的气温适应性较差，在冬季来临之前就要做好越冬准备。维修好鸽舍，防止寒风进入，对于塑料大棚备好草帘等物，并间隔透光，提高鸽舍温度。

二、定时通风

冬季经常把鸽舍封闭过严，忽视通风，这样造成舍内空气质量下降，容易引发肉鸽呼吸道疾病，养殖员应在喂料时注意通风，好在鸽舍顶端安装无动力风机，两端安装电动通风机，白天每三小时通风5-10分钟，保证鸽舍内空气流动、清新。

三、调整营养

寒冷季节，由于生产种鸽能量需要增加，比其它季节需要更多的营养。如果不满足生产种鸽对营养的需求，肉鸽繁育基地，生产种鸽就得消耗体内的养分，肉鸽，以致生产种鸽出现产蛋周期延长，受精率下降，停止抱窝等现象。因此，提高生产种鸽饲料中能量物质的比例，满足生产种鸽对营养的需要。

肉鸽的健康养殖，肉鸽养殖基地，环境十分重要。而现实中许多肉鸽养殖场没有为肉鸽的生存创造良好的环境条件。主要表现在：鸽舍的建造不合理。如鸽场鸽舍密度高、空间狭窄，窗户设置不合理，没有地窗、天窗，另外没有科学的通风系统，也不重视通风、不敢通风、不会通风，使有害气体排放不出去，在鸽舍内大量聚集氨气、气体、、二氧化碳等有害气体。
肉鸽在这种有害气体严重超标的环境下，外界病原微生物不仅很容易侵入肉鸽机体引起发病，而且常时间通风不良，肉鸽长年生活在缺氧环境中，也会造成组织缺氧，心、肺功能下降，血液载氧不足，机体处于病理状态下，对于不能产生良好的应答，肉鸽很容易患上呼吸道疾病。


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